Purée de Butternut, nems de lapin et sauce à l'orange (recette)
Pour faire écho au post sur les courges, une petite recette avec la courge Butternut. Pour 2 : - Une courge - Une échalote - 1 cube de bouillon de volaille - 1 râble et 2 cuisses de lapin - Un jus d'orange -20g de beurre - Des feuilles de brick - De l'huile...